Vegetarischer Brotaufstrich zum Osterbrunch
Vegetarischer Brotaufstrich und frisch gebackene Roggenbrötchen, kann ein Tag besser beginnen? So lecker für den Osterbrunch oder auch so. Rezept und Anleitung.
Dinkelbrötchen mit Sauerteig
Dinkelbrötchen mit Sauerteig halten länger frisch und schmecken sehr lecker. Leider bekommt man die nur sehr selten beim Bäcker und wann, dann sind oft Sonnenblumenkerne im Teig. Da der Liebste darauf stark allergisch reagiert, müssen wir darauf verzichten. Außer….Außer wir…
Rezept für süße Brötchen mit Salz-Hefe-Lösung
Die besten Rezepte beschert einem der Zufall. Manchmal zumindest. Auch wenn ich die Brötchen nicht im Holzbackofen, sondern im normalen Backofen in der Küche gebacken habe, ist es das Rezept allemal wert, aufnotiert zu werden. Im Januar habe ich beim…
